La Secretaría de Salud de Ibagué cierra cuatro establecimientos en la Plaza de la 14
En total fueron inspeccionados 36 establecimientos comerciales
Nuevamente establecimientos son sellados por el incumplimiento a las normas sanitarias en Ibagué.
Así lo dio a conocer la secretaria de Salud Liliana Ospina, que junto a su equipo de trabajo visitaron 36 establecimientos entre restaurantes y ventas de productos cárnicos.
«Allí se verificaron las condiciones higiénico sanitarias para un balance total de cuatro cierres de establecimientos«, afirmó la funcionaria.
Además del cierre a los establecimientos, las autoridades decomisaron los alimentos en mal estado.
«Se incautaron 42 kilogramos de pollo que fueron desnaturalizados por encontrarse en pésimo estado«, añadió la Secretaria.
A los establecimientos se les tomó la medida sanitaria por encontrar presencias de plagas como cucarachas, malas condiciones higiénicas, incorrecta clasificación de los alimentos y manejo inadecuado de las temperaturas para preservar los perecederos.
«Seguiremos trabajando para verificar que las condiciones de los alimentos que se comercializan a los ibagureños sean de optima calidad», concluyó la Secretaria de Salud.
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