Récord de ventas en Ibagué: Más de 150.000 tamales se vendieron durante el Día del Tamal
El evento gastronómico más esperado del año superó todas las expectativas con un aumento del 41% en ventas respecto a 2024.
Ibagué vivió una jornada histórica este 24 de junio con la celebración del tradicional Día del Tamal, que dejó un balance más que positivo: se vendieron 150.320 tamales en toda la ciudad, cifra que representa un incremento del 41% en comparación con la edición del año anterior.
La Plaza Murillo Toro, el Centro Comercial La Estación y otros 145 puntos distribuidos en distintos sectores de la capital tolimense se convirtieron en escenario de una gran fiesta gastronómica que reunió a miles de ibaguereños y turistas.
“Las ventas durante el Día del Tamal aumentaron en 62.470 unidades frente al año pasado. Este buen resultado se debe a la ampliación del número de stands tanto en la plaza principal como en los puntos satélites”, destacó Naydú Romero, secretaria de Desarrollo Económico de Ibagué.
La estrategia impulsada por la Alcaldía permitió una mejor cobertura del evento, con más espacios para que productores locales ofrecieran sus productos de manera organizada y atractiva.
“Muy bueno el Día del Tamal, se cumplieron las expectativas. El público respondió, los locales muy bonitos y todas las instalaciones chéveres”, comentó Leidy Diana Guzmán, representante de la Lechonería Eduvina, uno de los negocios participantes.
El evento no solo permitió la reactivación económica del sector gastronómico, sino que también fortaleció el sentido de identidad cultural en torno a uno de los platos más representativos del Tolima.
