Más de 1.000 dulces fueron retirados del mercado en operativo por el Día de los Niños en Ibagué
Con el fin de garantizar la seguridad alimentaria durante la celebración del Día de los Niños, la Alcaldía de Ibagué realizó un operativo sorpresa en más de 20 dulcerías de la ciudad, donde se inspeccionaron las condiciones higiénico-sanitarias y la calidad de los productos ofrecidos al público.
El procedimiento, liderado por la Secretaría de Salud Municipal en articulación con la Policía Nacional, permitió la desnaturalización de más de 1.000 dulces y golosinas que no contaban con fecha de vencimiento visible o que se encontraban vencidos, lo que representaba un riesgo para la salud de los menores.
“Un nuevo operativo fue adelantado por la Secretaría de Salud en compañía con la Policía Nacional, con el fin de verificar que los productos vendidos durante esta fecha fueran de calidad y aptos para el consumo”, explicó Liliana Ospina, secretaria de Salud Municipal.
Durante las inspecciones también se verificaron las condiciones de almacenamiento, limpieza, temperatura y rotulación de los alimentos, con el objetivo de asegurar el cumplimiento de las normas sanitarias establecidas.
La Administración Municipal reiteró el llamado a los comerciantes para garantizar que los productos ofrecidos cuenten con registro sanitario vigente y se conserven bajo condiciones adecuadas, especialmente en temporadas de alta demanda como la actual.
