Ibagué Café Festival 2026 abre sus puertas con invitados de cinco países y una amplia agenda para exaltar los cafés especiales
La séptima edición del evento reunirá a 100 expositores, 65 productores locales y compradores nacionales e internacionales, consolidando a Ibagué como una de las principales vitrinas de los cafés especiales de Colombia.
Del 17 al 19 de julio, la Plaza de Bolívar será el escenario de la séptima edición del Ibagué Café Festival, un encuentro que reunirá a productores, compradores, expertos y amantes del café con el propósito de fortalecer la comercialización, promover los cafés especiales y consolidar el posicionamiento internacional de la capital tolimense como territorio cafetero.
El festival contará con la participación de representantes de cinco países, cinco departamentos, cuatro municipios, un stand institucional de la Gobernación del Tolima y un total de 100 expositores, entre ellos 65 productores de café de Ibagué, quienes mostrarán la calidad y diversidad del grano cultivado en el municipio.
“Nuestros productores se han posicionado como los mejores de Colombia gracias a que hoy Ibagué es la principal ciudad capital cafetera de Colombia. En el Ibagué Café Festival, el 17, 18 y 19 de julio, van a encontrar diversas actividades, una agenda muy nutrida. Es completamente gratuito. Y es que todo esto hace parte del proceso de fortalecimiento que venimos realizando para todos nuestros productores y, por supuesto, para los demás actores de la cadena del sector cafetero”, afirmó Diego Calderón, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (E).
Uno de los principales atractivos del festival será la agenda de negocios, que incluirá la subasta especializada de los 10 mejores microlotes seleccionados en el concurso oficial, con la participación de más de 40 compradores nacionales e internacionales interesados en adquirir cafés de alta calidad. Además, los cafés clasificados entre los puestos 11 y 50 harán parte de una mesa de catación que permitirá ampliar sus oportunidades comerciales.
La programación también incluirá competencias de catación y métodos de filtrado, demostraciones de barismo, talleres, catas guiadas y espacios académicos enfocados en innovación, sostenibilidad, calidad y comercialización, fortaleciendo las capacidades de los productores y demás actores de la cadena cafetera.
Como novedad, esta edición contará con una taza oficial del festival, que tendrá un costo de $12.000 e incluirá tres bonos para reclamar café en cualquiera de los stands participantes. La organización dispondrá de 4.000 tazas, el doble de las ofrecidas el año anterior, lo que permitirá servir cerca de 12.000 cafés durante el evento.
La agenda cultural tendrá como uno de sus invitados especiales al cantautor ibaguereño Santiago Cruz, quien participará en un conversatorio junto al productor Milton Monroy para compartir su relación con el café. El festival también ofrecerá presentaciones musicales, experiencias gastronómicas, espacios de emprendimiento y actividades dirigidas a toda la familia.
