El ‘Planchón’ de La 14 renueva su imagen y ofrece lo mejor de la gastronomía típica en el corazón de Ibagué
Con un ambiente completamente renovado, el tradicional Planchón de la Plaza de La 14 reabrió sus puertas para seguir ofreciendo los mejores platos típicos del Tolima a precios accesibles, en un espacio moderno, limpio y lleno de sabor.
La Alcaldía de Ibagué realizó una remodelación integral del lugar, que incluyó el cambio total de cubierta, pisos, pintura, redes eléctricas y mejoras estructurales, brindando así mejores condiciones para comerciantes y comensales.
“Soy adjudicatario de diferentes locales en el ‘Planchón’ desde 1987, y hoy le agradezco muchísimo a la doctora Johana Aranda y mil felicitaciones por esta oportunidad que nos acaba de dar con estas obras de mejoramiento”, expresó José Moncada, uno de los comerciantes del sector.
Los visitantes podrán disfrutar de platos tradicionales como tamales, lechona, calentado, caldo de bagre, costilla y pollo, preparados con la mejor sazón tolimense y servidos con la calidez que caracteriza a los ibaguereños.
“Nos unimos todos los adjudicatarios para embellecer nuestros locales, mientras la Administración adelantaba las obras estructurales. Gracias por la cubierta y por este espacio que hoy luce hermoso”, agregó Moncada.
El Planchón está ubicado en la entrada principal de la Plaza de La 14, sobre la calle 15, y espera recibir a propios y turistas que deseen vivir una experiencia auténtica con el sabor y la tradición del Tolima.
