Alcaldía invita a comprar pescado en plazas de mercado de Ibagué durante Semana Santa
Con la llegada de la Semana Santa, la Alcaldía de Ibagué hizo un llamado a propios y turistas para que adquieran pescado fresco y de calidad en las plazas de mercado de la ciudad, apoyando así la economía local y garantizando productos a precios justos.
Los ciudadanos podrán encontrar una amplia variedad de especies en centros de acopio como la Plaza de La 14, la Plaza de La 21, la Plaza de La 28 y la Plaza El Jardín, donde se comercializan productos como mojarra roja y negra, bocachico, bagre, cachama, nicuro, capaz y pescado seco.
De acuerdo con comerciantes de la plaza, los precios se mantienen accesibles, con valores aproximados entre $9.000 y $10.000 la libra de mojarra, $14.000 para bocachico y nicuro, $20.000 el bagre tajado, $8.000 la cachama y hasta $30.000 el pescado seco del Magdalena, dependiendo de la oferta y la demanda.
“Invitamos a todos a acercarse a las plazas, donde encontrarán pescado fresco y de excelente calidad para esta temporada”, expresó Josep Huertas, trabajador de la Plaza de La 21.
Asimismo, los vendedores entregaron recomendaciones para identificar un buen producto, como verificar que las escamas estén brillantes, las agallas rojizas y que el interior del pescado tenga una coloración clara, lo que garantiza su frescura.
