Más de 200 caficultores participaron en la primera Feria Regional del Café de Rovira
El municipio de Rovira vivió un hecho histórico con la realización de la primera Feria Regional del Café, denominada ‘Rovira, Tierra de Café y Manantiales’, un evento que reunió a más de 200 caficultores, asociaciones productoras y delegaciones de diferentes municipios del Tolima para exaltar la calidad del café regional y fortalecer la economía rural.
El parque principal de Rovira se convirtió en el escenario de encuentro entre productores, compradores y amantes del café especial, quienes durante la jornada conocieron la diversidad de cafés cultivados en el departamento y participaron en una programación orientada a promover nuevos mercados y reconocer el trabajo de las familias cafeteras.
Además de los productores locales, la feria contó con la participación de asociaciones y representantes de los municipios de Cajamarca, San Luis, Valle de San Juan y Ortega, quienes compartieron experiencias y buenas prácticas alrededor de uno de los sectores agrícolas más importantes del Tolima.
El alcalde de Rovira, Víctor Alfonso Gualtero Gómez, destacó la respuesta de la comunidad y el trabajo articulado entre la Administración Municipal, la Gobernación del Tolima, la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y los comités Departamental y Municipal de Cafeteros para hacer posible este encuentro.
“Ha sido una fiesta muy importante. El parque principal estuvo completamente lleno y el acompañamiento de los caficultores, las asociaciones y la comunidad superó nuestras expectativas. Nos queda el compromiso de institucionalizar esta feria para que siga creciendo cada año”, expresó el mandatario.
La programación incluyó muestras de café, concursos de catación, competencias de métodos filtrados y espacios de degustación, en los que participaron 35 representantes de asociaciones y productores, además de exhibiciones de productos derivados del café.
Para los caficultores, la feria representó una oportunidad para fortalecer la comercialización y visibilizar la calidad del café producido en la región. Jhoan Bonilla Salazar, productor participante, aseguró que la iniciativa constituye “un avance en la calidad de nuestro café, una motivación para seguir mejorando y una oportunidad para mostrarles a los compradores que en Rovira se produce café de excelente calidad”.
El productor también resaltó el ambiente de integración que se vivió durante la jornada y aseguró que este proyecto, que nació como un sueño para el sector cafetero, comienza a consolidarse como una vitrina para impulsar el café de Rovira y del Tolima.
Con esta primera edición de la Feria Regional del Café, Rovira da un paso importante para posicionarse como un referente de los cafés especiales del departamento, fortaleciendo la asociatividad, la promoción del origen y las oportunidades de desarrollo para cientos de familias que encuentran en la caficultura uno de los principales motores de su economía.
